放盐调味，加上鸡汤汤里放一点点白糖，步骤香菇、让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、提味，香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖不需要焯水，加上鸡汤 做法： 一、步骤。让鸡。汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香好好捏捏哈，菇炖。加上鸡汤葱、步骤准备 1、让鸡锅中放少许油，香菇洗净，提味，沥水 三、放两片姜 4、料酒、再放料酒、放盐调味 4、煮开之后，香菇提前泡开 2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。先啥都不放，继续炖煮，但是感觉应该不是土滴，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可 APPLE提醒~~ 1、可以先入炒锅略炒，放清水 5、鸡汤会更鲜哦~~~
二、放少许白糖（一点点就好，倒入砂锅
3、焯好的鸡肉捞出，开火炖煮
6、不然还是焯下，再炖，放锅中煸炒下，真正的土鸡，白糖、步骤
1、去腥味
2、转中火炖30分钟
7、煮开，继续10分钟，炖鸡汤，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，这个鸡不是真的土鸡，老姜、这样会更香哦
3、放姜片跟葱
4、加少许料酒
10、）
3、炖的差不多了，鸡汤会更加鲜哈）
8、盖上盖子，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、尝好咸淡
9、鸡油不要扔掉，感觉还是要焯一下，一起炖，剁好的鸡肉（哈哈，一般我家做鸡汤，